Актуализация на африканската чума по свинете: Началото на автоматизираното земеделие във Виетнам по пътя към възстановяването

Актуализация на африканската чума по свинете: Началото на автоматизираното земеделие във Виетнам по пътя към възстановяването

1

2

3

Производството на свинско месо във Виетнам върви по бърз път към възстановяване. През 2020 г. епидемията от африканска чума по свинете (АЧС) във Виетнам причини загуба на около 86 000 прасета или 1,5% от унищожените прасета през 2019 г. Въпреки че огнища на АЧС продължават да се повтарят, повечето от те са спорадични, малки и бързо овладяни.

Официалната статистика показва, че общото свинско стадо във Виетнам е било 27,3 милиона глави към декември 2020 г., което се равнява на около 88,7% от нивото преди АЧС.

„Въпреки че възстановяването на свинарската индустрия във Виетнам е в ход, тя не е достигнала нивото преди АЧС, тъй като продължаващите предизвикателства с АЧС остават“, се казва в доклада. „Предвижда се производството на свинско месо във Виетнам да продължи да се възстановява през 2021 г., което ще доведе до по-ниско търсене на внос на свинско месо и продукти от свинско месо, отколкото през 2020 г.

Очаква се стадото на свине във Виетнам да достигне около 28,5 милиона глави, с броя на свинете от 2,8 до 2,9 милиона глави до 2025 г. Докладът посочва, че Виетнам има за цел да намали дела на свинете и да увеличи дела на домашните птици и едър рогат добитък в структурата на стадото си. До 2025 г. се очаква производството на месо и домашни птици да достигне 5,0 до 5,5 милиона метрични тона, като свинското месо ще представлява 63% до 65%.

Според доклада на Rabobank от март 2021 г., производството на свинско месо във Виетнам ще се увеличи с 8% до 12% на годишна база. Като се има предвид текущото развитие на АЧС, някои анализатори от индустрията прогнозират, че свинското стадо във Виетнам не може да се възстанови напълно от АЧС до след 2025 г.

Вълна от нови инвестиции
Все пак докладът показа, че през 2020 г. Виетнам стана свидетел на безпрецедентна вълна от инвестиции в сектора на животновъдството като цяло и в свиневъдството в частност.

Примерите включват трите ферми за свинско месо на New Hope в провинциите Binh Dinh, Binh Phuoc и Thanh Hoa с общ капацитет от 27 000 свине майки; стратегическото сътрудничество между De Heus Group (Холандия) и Hung Nhon Group за развитие на мрежа от мащабни проекти за развъждане в Централните планини; Високотехнологичната свинеферма на Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. в провинция Binh Phuoc с капацитет от 130 000 финиши годишно (еквивалентно на около 140 000 тона свинско месо), и комплексът за клане и преработка на Masan Meatlife в провинция Лонг Ан с годишен капацитет от 140 000 MT.
„Трябва да се отбележи, че THADI – дъщерно дружество на един от водещите производители на автомобили във Виетнам Truong Hai Auto Corporation THACO – се появи като нов играч в селскостопанския сектор, инвестирайки в високотехнологични свинеферми за разплод в провинциите An Giang и Binh Dinh с капацитет 1,2 милиона прасета годишно“, се казва в доклада. „Водещият производител на стомана във Виетнам, Hoa Phat Group, също инвестира в развитието на веригата за създаване на стойност FarmFeed-Food (3F) и във ферми в цялата страна, за да доставя родителски свине за разплод, търговски разплодни свине, висококачествени прасета с цел да доставят 500 000 търговски прасета годишно на пазара.”

„Транспортирането и търговията с прасета все още не са строго контролирани, което създава възможности за огнища на АЧС. Някои малки свиневъдни домакинства в централната част на Виетнам са изхвърлили свински трупове на несигурни места, включително реки и канали, които са близо до силно населени райони, което повишава риска от по-нататъшно разпространение на болестта“, се казва в доклада.

Очаква се темпът на повторно заселване да се ускори, главно в промишлените свиневъдни операции, където инвестициите в мащабни, високотехнологични и вертикално интегрирани свиневъдни операции са довели до възстановяване и разширяване на свиневъдството.

Въпреки че цените на свинското месо се понижават, цените на свинете се очаква да останат по-високи от нивата преди АЧС през 2021 г., като се имат предвид нарастващите цени на суровините за добитък (напр. фураж, свине за разплод) и продължаващите огнища на АЧС.


Време за публикуване: 26 септември 2021 г